Pures Eiweiß in der Ernährung richtig anwenden - so geht's
Besonders bei Bodybuildern oder Sportbegeisterten ist pures Eiweiß zusätzlich zum Training beliebt, um Muskelmasse aufzubauen. Aber auch als Hilfe zum Abnehmen kann es angewendet werden.
View ArticleWo stecken Proteine drin? - Zwei proteinhaltige Rezepte
Eiweiße sind wichtig für den gesamten Organismus. Deshalb ist es auch so wichtig, Proteine in die Nahrungsaufnahme mit einzubeziehen. Sie dürfen dabei aber nicht die Kohlenhydrate, Mineralstoffe,...
View ArticleEnzyme, die Proteine substratspezifisch spalten - verständliche Erklärung
Wenn Sie den Satz, dass Enzyme substratspezifisch Proteine spalten, lesen, brauchen Sie vor Schreck keine grauen Haare zu bekommen. Der Sachverhalt ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Gehen Sie...
View ArticleQuark nach dem Training?
Sie kommen vom Training - sind ausgepowert und einige Zeit später verspüren Sie einen unglaublichen Hunger. Sie möchten wissen, was Sie nach dem Sport am besten essen sollen – Proteine aus Quark und...
View ArticleEiweiß im Urin und Ernährung - Beachtenswertes
Es ist nicht unbedingt ungewöhnlich, dass sich Eiweiß im Urin befinden kann. Schuld daran kann durchaus eine falsche Ernährung sein. Sie können dem aber vorbeugen.
View ArticleElementarmembran - was ist das?
In der Biologie kann Ihnen der Begriff "Elementarmembran" begegnen. Aber was ist überhaupt eine Membran und wieso gibt es da elementare Formen?
View ArticleChromosomenpaare im Detail betrachtet
Sie wissen noch aus Ihrer Abiturzeit, was Chromosomenpaare sind? Oder stehen Sie kurz vor dem Abitur und stellen sich immer noch die Frage? Auf jeden Fall bestehen Chromosomen aus DNA und einer Menge...
View ArticleMehr Muskeln durch eiweißreiche Ernährung? - Hinweise für Sportler
Grundsätzlich kann der Körper aus jeder Energieform (Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett) eine jeweils andere aufbauen. Um mehr Muskeln aufzubauen, ist es jedoch effizienter, dem Körper Eiweiß beziehungsweise...
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Nüsse sind ein hervorragender, pflanzlicher Eiweißlieferant, wenn auf tierisches Eiweiß verzichtet werden soll. Daneben haben Nüsse eine allgemein sehr hohe Energiedichte, sollten deshalb aber auch in...
View ArticleEiklar und Essig mischen - die Chemie dahinter
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View ArticleWhey Protein - die richtige Einnahme
Whey Protein ist ein Molkeprotein, das Sportler gezielt für den Aufbau der Muskeln und für die Erhöhung ihrer Leistungsfähigkeit konsumieren. Für eine optimale Wirkung müssen Sie bei der Einnahme...
View ArticleVon Kontaktlinsen rote Äderchen am Auge - medizinische Erklärung
Egal ob man harte oder weiche Kontaktlinsen trägt. Gelegentlich kommt es vor, dass das Augenweiß gerötet ist oder sich kleine rote Äderchen zeigen. In diesem Ratgeber lesen Sie, wieso sich die roten...
View ArticleEin-Gen-ein-Polypeptid-Hypothese einfach erklärt
Die Gene tragen die Erbinformation der DNA und codieren jegliche Polypeptide im Körper eines Lebewesen. Wie die "Ein-Gen-ein-Enzym-Hypothese" zur "Ein-Gen-ein-Polypeptid-Hypothese" deklariert worden...
View ArticleMHC-Proteine - Erklärung und Funktion
MHC-Proteine sind Eiweiße, die sich auf der Oberflächen von Zellen befinden und diese als körpereigen markieren. Sie spielen im Immunsystem eine wichtige Rolle.
View ArticleEischnee: Salz sorgt für Stabilität - eine Erklärung
Eischnee ist der leichte und duftige Schaum, der entsteht, wenn man Eiweiße steif schlägt. Wie das gelingt und warum Salz für (zusätzliche) Stabilität sorgt, wird im folgenden Artikel erklärt.
View ArticleWas heißt "garen"? - Wissenswertes zu dieser Kochmethode
Was heißt eigentlich "garen"? Dieser Frage kann man mit Hilfe der Naturwissenschaften auf den Grund gehen. Und Methoden dazu werden auch genannt.
View ArticleWo ist viel Eiweiß drin? - Zwei proteinreiche Rezepte mit Joghurt
Eiweiß ist in vielen Nahrungsmitteln enthalten und wirkt sich äußerst positiv auf die Gesundheit und die Muskelentwicklung aus. Mit den nachfolgenden proteinreichen Rezepten nehmen Sie Mahlzeiten zu...
View ArticleRohprotein - der Begriff einfach erklärt
Im Zusammenhang mit Tierfutter sind Sie vielleicht schon auf den Begriff "Rohprotein" gestoßen. Der Hersteller eines Futters ist verpflichtet, über die Zusammensetzung des Produkts zu informieren. Eine...
View ArticleWeizeneiweiß - Wissenswertes über Gluten
Gluten, das Klebereiweiß vor allem in Getreiden wie Weizen, macht manchen Menschen Probleme. Aber was ist Gluten eigentlich?
View ArticleAminosäuren gegen Falten - Wissenswertes
Immer wieder liest und hört man von neuen Wundermitteln, die gegen Falten helfen sollen. Meistens sind diese Anti-Aging-Mittel aber lediglich teuer und bewirken sonst wenig. Wie sieht es also mit...
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